Boutique : Lait Douceur et Dégustez Nos Produits

Faire son shopping dans un salon de thé qui a des airs de maison de campagne Brocante originale, non ?
Dans un ancien corps de ferme tout en pierres apparentes, vous pourrez découvrir un laboratoire de production, un magasin, un salon de thé, un espace vert !!

Vous êtes chez nous comme à la maison ou presque 🙂
 
Quand vous entrez la première chose que vous découvrez c’est un mur à confitures ; pas moins d’une quarantaine de références de confitures vous sont proposées! 
  • La véritable recette de Confiture de Lait de Normandie : Du Lait entier frais « Bio« , du sucre à 40% et  8 à 10 heures de cuisson sont nécessaire pour obtenir ce délicieux caramel tout doux! En plus de de la nature, vous pouvez déguster notre confiture de lait à la vanille, au chocolat, au calvados, au praliné, à la Fleur de Sel…
  • La gamme de Confitures de Pommes – Poires : Pommes Caramélisées, Poires caramélisées, Pommes-Poires Caramélisées, Pommes-Framboises.
  • La gamme de Confitures de fruits : Nos fruits sont Cuits dans du jus de pommes « Bio ». Un procédé unique mise au point par Stéphanie  afin de réduire l’ajout de sucre et d’apporter de la rondeur à nos préparations! Vous ne pourrez résister à notre dernière création : « La Diabolique », un somptueux mélange de fruits rouges, jus de pommes « Bio », du gingembre frais avec une note de poivre citronné!  Confiture Primée médaille d’argent au Championnat du Monde de Confitures 2020.
  • La gamme caramel et pâte à tartiner : Le « Caramou » caramel au beurre salé, des caramels mous à la fleur de sel, de la pâte à tartiner fabriqué avec un vrai lait concentré « maison », de la noisette et du bon chocolat!
  • La gamme de chocolats au moment de Pâques et Noël avec : la spécialité de la maison « Les Fondants du Cotentin » ( des chocolats avec une ganache à la confiture de lait), des moulages originaux, des centres de table en chocolat, des tablettes gourmandes, de la friture, du chocolat aux éclats de caramel…
  • La gamme confiseries avec les berlingots à la confiture de lait, berlingots aux fruits, sucettes ainsi que de la véritable guimauve élaborée avec des blancs d’oeufs frais mélangés avec de la confiture de lait…
  • La gamme des Alcools avec : le Calvadoux (un subtil mélange de Calvados, de caramel et de crème) et la Menthéa (macération  Menthe fraîche ( du jardin ), sirop de sucre et Calvados
  • Quelques produits locaux sucrés ou salés artisans Normands finement sélectionnés par Sylvie !
De passage dans notre boutique, vous aurez l’occasion de faire une dégustation de nos produits et d’échanger directement avec
les 2 fabricantes Stéphanie ou Sylvie !
Quelques petits secrets pourraient même vous être dévoilés

Le Salon De Thé : dans un endroit atypique!

salon de théDans une ambiance brocante, un peu comme chez vos grands parents, déguster un café, un thé dans une tasse vintage sur un canapé d’un autre temps avec une table un peu bancale et vous revoilà en enfance !!! Le carillon sonnera l’heure du goûter.

La décoration intérieure est entièrement faite avec du mobilier de récupération ou donné par nos voisins, amis, clients ou sauvé de la déchetterie du coin! Quelques objet détournés donnent à cet espace un air unique où vous ne serez plus où donner de la tête! Le temps semble suspendu dans ce lieu plein d’âme et de souvenirs! Presque chaque objet a son histoire, son anecdote.

 
Vous pourrez déguster les produits de Lait Douceur de Normandie à travers la carte du salon de Thé :
  • Brioche tiède avec de la confiture de pommes caramélisées.
  • Gaufre au caramel beurre salé, confiture de Lait ou à la Pâte à Tartiner.
  • Et d’autres gourmandises au gré des saisons et des envies!!                                                                                                                                                                                                                  

Si vous n’arrivez pas à choisir, Sylvie vous proposera un Café ou Thé gourmand pour découvrir un assortiment de nos douceurs sucrées! 

 

La carte des boissons exclusivement Normande et toute aussi gourmande! 

  • Un chocolat chaud cuillère « maison » où il vous faudra faire preuve de patience pour laisser fondre tout le chocolat dans votre lait chaud.
  • Le Café Gourmand : un expresso avec une chantilly de la Laiterie d’Isigny Sur Mer nappée de caramel au beurre salé
  • Des jus de fruits et des sodas locaux et artisanaux.
  • Les Bières de la Brasserie « Les travailleurs de l’Amer »
  • Du cidre, du poiré…
 

À la belle saison, vous pourrez déguster des glaces originales d’un glacier Normand accompagnées d’une cuillère de confiture ainsi que d’un croustillant maison !!!

Goûter du Terroir :
Venez déguster un véritable goûter Normand avec brioche, pain de campagne, beurre confitures à volonté, jus de pommes. Comme cela se faisait dans les Fermes du Bocage Normand!!
Tous les vendredis après-midi de l’été Sur réservation la veille au 02.33.41.07.11 
 
Un espace vert vous permet de profiter des beaux jours en Normandie, des jeux à disposition pour passer un moment en famille en dehors du temps.
 
N’hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux ou à nous téléphoner, des soirées apéros « terroir » au jardin vous sont également proposés tout au long de l’été en fonction de notre planning de notre production et de la météo!