DES RECETTES UNIQUES !

L'aventure Lait Douceur commence avec la confiture de lait, une belle idée gourmande de saveurs et de traditions, issue d'une recette familiale.

Mais l'aventure ne s'arrête pas là : chaque année, de nouveaux produits voient le jour pour le plaisir de vos papilles !

Lait Douceur soucieuse de ne pas faire comme les autres propose des produits originaux et innovants dans leur goût, dans leur conditionnement ou bien encore dans leur utilisation.

Notre source d'inspiration : notre clientèle
Eh oui, bien souvent les recettes nous sont soufflées par nos clients qui se souviennent d'un goût, d'une odeur ou d'une recette de leur enfance.

LA QUALITÉ DES MATIÈRES PREMIÈRES

Une sélection rigoureuse

Pour élaborer nos produits, nous choisissons avec soins des matières premières issues du terroir normand.
Nos fournisseurs sont sélectionnés pour leur qualité, leur proximité et leur bonne humeur ;)

UNE CUISSON DOUCE

Des ingrédients naturels, une cuisson douce et odorante

Chez Lait Douceur une cuisson réussie, c'est un produit avec une texture onctueuse, une couleur appétissante et une odeur alléchante. Pas de mise en pot avant d'avoir déguster ces douceurs !

UNE QUALITÉ RIGOUREUSE

Un outil de production aux normes et un travail rigoureux au quotidien

Notre atelier a été conçu aux normes européennes en collaboration avec la Direction des services vétérinaires N° CEE : F 50.551.02
Nous travaillons également avec un laboratoire afin d'effectuer des analyses de nos produits.

UN CONDITIONNEMENT MINUTIEUX

Une doseuse et du rythme pour tenir la cadence

Le conditionnement est réalisé tout de suite après la fin de cuisson afin d'améliorer la durée de conservation des confitures (méthode de nos grands-mères).
Ensuite commence l'emballage des produits puis l'expédition vers nos clients.

QUELQUES PHOTOS DE NOTRE ATELIER

Le laboratoire

La doseuse

Une marmite